'%3E%3Cpath%20d='M352.4,306.4L283.3,306.4L283.3,69.1L352.4,69.1L352.4,306.4ZM464.4,243.8L464.4,69.1L395.3,69.1L395.3,306.4L510.6,306.4L510.6,243.8L464.4,243.8ZM608.8,243.8L608.8,69.1L539.7,69.1L539.7,306.4L655,306.4L655,243.8L608.8,243.8ZM861.1,306.4L790.8,306.4L786,273.5L749.8,273.5L745,306.4L674.7,306.4L723.5,69.1L808.9,69.1L861.1,306.4ZM783.6,229.2L771.5,161.1L764.8,161.1L752.6,229.2L783.6,229.2ZM252.8,241C253.1,220.2%20245.9,201%20230.4,187.7C240.7,173.9%20246.8,156.7%20246.8,138.8C246.8,103.7%20222.3,77.2%20188.7,71.2C180.1,69.7%20173.9,69.1%20162,69.1L69.1,69.1L69.1,306.4L187.4,306.4C223.5,306.4%20252.8,277.1%20252.8,241ZM180.4,143.6C180.4,151.4%20174.2,157.7%20166.5,157.7L138.1,157.7L138.1,129.5L166.5,129.5C174.2,129.5%20180.4,135.8%20180.4,143.6ZM169.3,215.5C177,215.5%20183.2,221.8%20183.2,229.6C183.2,237.4%20177,243.7%20169.3,243.7L138.2,243.7L138.2,215.5L169.3,215.5Z'%20style='fill:white;fill-rule:nonzero;'/%3E%3C/g%3E%3C/svg%3E%0A)
Flatbread s jogurtem
Připraveno za
60 minNáročnost
Kategorie
- Přílohy
- Předkrmy
- Snídaně
- Svačiny
- Vegetarián
Pokud jste o flatbreadu nikdy neslyšeli, nemusíte se ničeho bát. Jedná se o takovou vylepšenou chlebovou placku. Nebojte se ji zkusit, je lahodná a můžete si ji vychutnat ve spoustě různých variací!
Suroviny na
porce
Flatbread
- 500 gHladká mouka
- 40 mlČerstvé mléko plnotučné
- 40 gDroždí
- 190 mlTeplá voda
K servírování
- 400 gSelský jogurt bílý
- 400 gRajčata cherry oválná
- 2 ksOkurka salátová
- 2 plechovkyCizrna v nálevu
- Řecké olivy kalamata
- Citrónová šťáva
- 2 lžíceOlivový olej extra panenský
- 2 stroužkyČesnek
- Mlýnek mořská sůl
- Mlýnek pepř čtyř barev
Suroviny
Suroviny na
porce
Flatbread
- 500 gHladká mouka
- 40 mlČerstvé mléko plnotučné
- 40 gDroždí
- 190 mlTeplá voda
K servírování
- 400 gSelský jogurt bílý
- 400 gRajčata cherry oválná
- 2 ksOkurka salátová
- 2 plechovkyCizrna v nálevu
- Řecké olivy kalamata
- Citrónová šťáva
- 2 lžíceOlivový olej extra panenský
- 2 stroužkyČesnek
- Mlýnek mořská sůl
- Mlýnek pepř čtyř barev
Příprava
- accessibility.recipes.cookingstepV míse smíchejte mouku, vlažné mléko, teplou vodu, droždí a vypracujte těsto.
- accessibility.recipes.cookingstepZakryjte ho čistou utěrkou a nechte na teplém místě vykynout.
- accessibility.recipes.cookingstepVykynuté těsto rozválejte na pomoučeném válu na dvě tenké kulaté placky.
- accessibility.recipes.cookingstepPřemístěte je na plech vyložený pečicím papírem a pečte dozlatova v troubě vyhřáté na 220 °C cca 10–12 minut. Upečené placky nechte vychladnout.
- accessibility.recipes.cookingstepNa pánvi rozehřejte olivový olej.
- accessibility.recipes.cookingstepZ cizrny slijte vodu a vsypte ji na pánev.
- accessibility.recipes.cookingstepZa stálého míchání cizrnu nechte opražit dozlatova. Bude to trvat cca 20 minut – cizrna musí zhnědnout.
- accessibility.recipes.cookingstepV misce smíchejte bílý jogurt s rozetřeným česnekem, solí, pepřem a citronovou šťávou.
- accessibility.recipes.cookingstepNakrájejte cherry rajčata, okurku, zakápněte olivovým olejem a ochuťte solí.
- accessibility.recipes.cookingstepChlebovou placku potřete jogurtovou směsí a poklaďte zeleninou.
- accessibility.recipes.cookingstepNakonec placku zasypte opraženou cizrnou, olivami a podávejte.
