Cottage housky


Připraveno za
30 min
Náročnost

Kategorie
  • Svačiny
  • Snídaně
  • Vegetarián
  • Přílohy
  • Slané recepty
  • Těsta a pečení
Příprava v jedné míse, bez kynutí a jako výsledek vláčné domácí cottage houstičky! Podávejte je s oblíbenou pomazánkou jako skvělou snídani, svačinu, nebo jako přílohu k salátku.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

  • 200 g
    Hladká mouka
  • 200 g
    Cottage
  • 1 ks
    Vejce L6 na podestýlce
  • 1.5 lžičky
    Kypřicí prášek do pečiva
  • 1 špetka
    Mlýnek mořská sůl
  • 0.25 lžičky
    Kmín
  • Sezamová semínka
  • Slunečnicová semínka

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Troubu předehřejte na 175 °C.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Do misky prosejte mouku a promíchejte s práškem do pečiva, kmínem a solí.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Přidejte vajíčka a cottage (pro hladší vzhled housek cottage rozmixujte ponorným mixérem).
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Řádně promíchejte, můžete nechat krátce zpracovat i robotem. Pokud by bylo těsto příliš lepivé, přidejte mouku.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Dle preferencí můžete přidat i například nakrájené olivy, sušená rajčata, semínka či všemožné koření.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Z těsta tvarujte bochánky a skládejte na plech vyložený pečicím papírem.
  7. accessibility.recipes.cookingstep
    Můžete i lehce zploštit a nařezat, aby se houstičky lépe a rychleji propekly.
  8. accessibility.recipes.cookingstep
    Potřete olivovým olejem a posypte oblíbenými semínky, například dýňovými či slunečnicovými.
  9. accessibility.recipes.cookingstep
    Pečte ve vyhřáté troubě na 175 °C cca 20 minut, záleží na velikosti housek.