Tofu opečené s červenou cibulí a hráškem


Připraveno za
30 min
Náročnost

Kategorie
  • Hlavní jídla
  • Večeře
  • Vegetarián
  • Vegan
Hlavní jídla bez masa si vás bez problému získají. A to obzvlášť, když jsou skvěle vychucená. Netřeba se při vaření soustředit jen na flákoty masa, ale můžete si připravit i něco lehčího. Přesvědčit vás může i tento recept s tofu, červenou cibulí a hráškem, který je navíc hotový během chvilky.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

2 ks
Uzené tofu
4 lžíce
Slunečnicový olej BILLA Naše BIO
1 ks
Červená cibule BILLA BON VIA
160 g
Mražený hrášek
Rukola
Avokádo
Mlýnek mořská sůl
Pepř

Příprava

1
V pánvi s nepřilnavým dnem rozehřejte slunečnicový olej, dozlatova na něm orestujte cibuli, přidejte rozdrobené uzené tofu a čerstvý hrášek (pokud použijete mražený hrášek, nechte ho před tepelnou úpravou povolit).
2
Směs promíchejte a rovnoměrně prohřejte. Osolte a opepřete podle chuti a podávejte s rukolou a plátky avokáda.