Prodejny
BILLA e-shop

Lehký salát s quinoou a cizrnou

Připraveno za
30 min
Náročnost
Kategorie
  • Saláty
  • Večeře
  • Vegan
Nemáte chuť na maso? Připravte si lehký salát, který vám jistě v období mezi grilovačkami přijde vhod. Hotový bude během chvilky a jeho chuť vás jistě mile překvapí. Skvělé na něm je i to, že si ho s klidem můžete zabalit do krabičky.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 2 balení
    Mix salátů
  • 300 g
    Quinoa
  • 2 balení
    Cizrna v plechovce (BILLA Bio)
  • 1 ks
    Okurka salátová
  • 1 ks
    Paprika žlutá
  • 20 ks
    Cherry rajčata v hroznech
  • 10 ks
    Ředkvičky
  • 20 ks
    Černé olivy bez pecky
  • 2 hrst
    Kanadské borůvky
  • 2 hrst
    Pekanové ořechy
Zálivka
  • 4 lžíce
    Hořčice plnotučná
  • 2 lžíce
    Olivový olej extra panenský
  • 2 lžíce
    Balzamikový ocet
  • 2 lžíce
    Javorový sirup grade C
  • 4 lžíce
    Voda
  • Sůl
  • Pepř

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Do misky vložíme listy salátů, uvařenou quinou, propláchnutou cizrnu, nakrájenou zeleninu, olivy, hrst borůvek a pár pekanových ořechů.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    V menší misce si připravíme zálivku. Smícháme hořčici s olivovým olejem, balsamikovým octem, javorovým sirupem, vodou, solí a pepřem. Vše společně promícháme.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Před podáváním zálivkou salát zalijeme
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Můžeme celý salát promíchat nebo nechat nepromíchaný, tak si můžete pokaždé vybrat, přesně jaké sousto si do pusy dáte.

Další recepty