Těstovinový salát s medovo-hořčičnou zálivkou a lososem

Připraveno za

60 min

Náročnost

Kategorie

Hlavní jídla
Saláty
Večeře
Těstoviny a nudle

Rychlý těstovinový salát s lososem a medovo-hořčičnou zálivkou je hotový během chvilky. Zkrátka perfektní letní večeře, na které si zaručeně pochutnáte. Když vám zbyde, můžete si ho s sebou vzít i k obědu do práce.

Suroviny na

porce

Těstoviny

320 g

Těstoviny

400 g

Losos divoký

Mix salátů

Rajčata cherry oválná

Ředkvičky

Černé olivy bez pecky

2 ks

Čerstvá BIO vejce 6 ks M

Zálivka

1 balení

Jogurt bílý

2 lžička

Med květový

2 lžička

Hrubozrnná hořčice

Citrónová šťáva

Sůl

Pepř

Na dodělání

Parmezán

Semínka

Čerstvé bylinky

Těstoviny uvařte podle návodu na obalu a nechte vychladnout, stejně tak i slepičí vejce. Filet lososa osolte a připravte na pánvi nebo v troubě.

Zálivku si jednoduše připravte smícháním všech surovin. Dochuťte podle potřeby.

Připravte si i zeleninu: omyjte ji a nakrájejte na požadované kousky.

Část zálivky smíchejte s vychladnutými těstovinami, část se zeleninovým salátem. Pokud vám zbyde, v uzavřené krabičce ji můžete uchovat v lednici.

Do hlubokého talíře rozložte těstoviny a salát. Navrch dejte lososa a vajíčka. Nakonec můžete lehce posypat hoblinami parmazánu, semínky a pár lístky čerstvé bazalky.

Suroviny

Suroviny na

porce

Těstoviny

320 g

Těstoviny

400 g

Losos divoký

Mix salátů

Rajčata cherry oválná

Ředkvičky

Černé olivy bez pecky

2 ks

Čerstvá BIO vejce 6 ks M

Zálivka

1 balení

Jogurt bílý

2 lžička

Med květový

2 lžička

Hrubozrnná hořčice

Citrónová šťáva

Sůl

Pepř

Na dodělání

Parmezán

Semínka

Čerstvé bylinky

Příprava

Těstoviny uvařte podle návodu na obalu a nechte vychladnout, stejně tak i slepičí vejce. Filet lososa osolte a připravte na pánvi nebo v troubě.

Zálivku si jednoduše připravte smícháním všech surovin. Dochuťte podle potřeby.

Připravte si i zeleninu: omyjte ji a nakrájejte na požadované kousky.

Část zálivky smíchejte s vychladnutými těstovinami, část se zeleninovým salátem. Pokud vám zbyde, v uzavřené krabičce ji můžete uchovat v lednici.

Do hlubokého talíře rozložte těstoviny a salát. Navrch dejte lososa a vajíčka. Nakonec můžete lehce posypat hoblinami parmazánu, semínky a pár lístky čerstvé bazalky.