Kuřecí salát s avokádem


Připraveno za
30 min
Náročnost

Kategorie
  • Saláty
  • Snídaně
  • Svačiny
  • Večeře
Zkuste si udělat chutný salát s avokádem v sendviči, který může sloužit jako snídaně, odpolední svačina či lehká večeře. Doplňte zeleninou a máte připraveno k podávání.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

250 g
Kuřecí maso
1 ks
Avokádo
Koriandr
70 g
Řecký jogurt bílý
50 g
Majonéza s obsahem vaječného žloutku
2 lžičky
Citrónová šťáva
Mlýnek pepř čtyř barev
Máslový toustový chléb
Salát listový
Rajčata
Okurka salátová

Příprava

1
Kuřecí maso orestujte. Použít můžete i pečené kuřecí maso, které vám zbylo z předešlého dne.
2
Hotové kuřecí maso nakrájejte na kostičky a dejte do středně velké mísy.
3
Přidejte avokádo nakrájené na kostičky, čerstvý koriandr a všechny zbylé ingredience.
4
Salát dochuťte solí, pepřem a odložte na chvíli do lednice, aby se salát vychladil a rozvinuly se všechny chutě.
5
Hotový kuřecí salát můžete servírovat v sendviči nebo v tortille, ale také jen tak s čerstvým listovým salátem.