Prodejny
BILLA e-shop

CHYBÍ VÁM SUROVINY NA TENTO RECEPT?

Nakupte je na pár kliknutí na BILLA e‑shopu a již za 180 minut vše přivezeme.
Nakoupit na recept >
(Rozvoz v Praze, Brně a dalších městech Středočeského a Jihomoravského kraje)

Domácí bramborové placičky

Připraveno za
60 min
Náročnost
Kategorie
  • Hlavní jídla
  • Svačiny
  • Večeře
Bramborové placičky mohou sloužit jako výborná příloha, ale i jako samostatné jídlo! Tento recept od Markéty v troubě vám potvrdí, že tak snadné jídlo dokáže být i výborné!

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 700 g
    Brambory C
  • 2 ks
    Čerstvá BIO vejce 6 ks M
  • 150 g
    Dětská krupice
  • Polohrubá mouka
  • 100 g
    Grana padano, strouhaný sýr
  • 200 g
    Česká šunka nejvyšší jakosti
  • Jarní cibulka
  • Farmářský jogurt bílý

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Uvařené brambory rozmačkejte šťouchadlem.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Nechte vychladnout a přidejte krupici, vejce a smíchejte dohromady.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Přemístěte na podsypaný vál a postupně přidávejte polohrubou mouku tak, aby vzniklo nelepivé těsto.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Rozprostřete, posypte nastrouhaným sýrem, šunkou (nebo uzeným nakrájeným na kostičky), jarní cibulkou, zabalte a zapracujte do těsta.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Tvořte tenké placičky a opékejte pozvolna na pánvi potřené tukem tak, aby byly uvnitř hotové a zlatavé na povrchu. Můžete je také upéct v troubě.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Bramborové placky podávejte například s ochuceným jogurtem a jarní cibulkou.⁠

Další recepty