Těstovinový salát s avokádem, kuřetem a jahodami


Připraveno za
30 min
Náročnost

Kategorie
  • Hlavní jídla
  • Saláty
  • Večeře
  • Recepty z masa
  • Těstoviny a nudle
Těstovinové saláty jsme si oblíbili především pro jejich snadnou přípravu. Stačí vybrat několik vhodných ingrediencí, uvařit si třeba kopu penne nebo vrtulek a smíchat vše dohromady. Trochu soli, pepře, oleje a je hotovo! My jsme tentokrát přidali jahody, kuře a avokádo.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

300 g
Kuřecí stehenní řízky
Těstoviny penne - semolinové těstoviny
Polníček
Ředkvičky
Rajčata cherry oválná
Okurka salátová
Jahody
Jarní cibulka
Čerstvá bazalka
Avokádo
0.5 ks
Limetka
2 stroužky
Česnek
Mlýnek mořská sůl
1 lžička
Med lesní český
Olivový olej extra panenský
100 ml
Voda

Příprava

1
Uvařte si těstoviny a následně propláchněte studenou vodou.
2
Kuřecí maso nakrájejte na malé kousky a orestujte na olivovém oleji.
3
Nakrájejte veškerou zeleninu na malé kousky a přidejte ji do studených těstovin.
4
Připravte si dresing z limetky, česneku, soli, medu, oleje a vody. Tím zalijte salát a nahoru vyskládejte orestované maso.
5
Na závěr ozdobte jahodami a bazalkou.