Prodejny
BILLA e-shop

Salát z Nice

Připraveno za
30 min
Náročnost
Kategorie
  • Saláty
  • Večeře
Svěží, plný kvalitních surovin a oku lahodící. Přesně takový je salát z Nice, který právem znají lidé po celém světě. Připravte si tenhle světový salát doma a hotový bude během chvilky a pochutná si na něm celá rodina.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
1.5 ks
Salát de luxe
50 g
Polníček
50 g
Rukola
6 ks
Rajčata cherry oválná
80 g
Řecké olivy kalamata
6 ks
Ředkvičky
150 g
Zelené fazolky
4 ks
Brambory nové
4 ks
Vejce M10 podestýlka
160 g
Tuňák v olivovém oleji
4 ks
Sardelky v oleji
Zálivka
1 ks
Sardelky v oleji
0.5 ks
Šalotka
1 ks
Žloutek
1 lžička
Dijonská hořčice
1 lžíce
Extra panenský olivový olej
Šťáva z citronu
Mlýnek mořská sůl
Mlýnek pepř čtyř barev
K podávání
Bageta světlá

Příprava

1
Ve velké míse smíchejte všechny druhy salátu.
2
Přidejte cherry rajčata, řecké olivy, ředkvičky, fazolky a nové brambory nakrájené na půlky.
3
Vajíčka uvařená natvrdo (nicméně nevysušená, stačí cca 8 minut) rozkrojte na poloviny a obložte jimi povrch salátu.
4
Tuňáka slijte, rozdělte na kousky a posypte jimi salát. Navrch naaranžujte sardelky.
5
Zvlášť rozmixujte všechny ingredience na zálivku a pokapejte jí salát.
6
Salát v míse prohoďte, aby se obalily všechny ingredience. Podávejte s francouzskou bagetou.

Další recepty