Pečené brambory se sýrovou náplní


Připraveno za
60 min
Náročnost

Kategorie
  • Přílohy
  • Zeleninová jídla
Každý z nás už určitě slyšel o pečených bramborách, ale v kombinaci s čedarem a sýrem cottage je to něco nového! Chuť brambor vás naprosto ohromí a navíc obsahují všechny důležité vitamíny a minerály, které by v naší stravě neměly chybět.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

  • 1 kg
    Brambory A
  • 120 g
    Anglická slanina
  • 150 g
    Vintage cheddar
  • 1 ks
    Cibule žlutá
  • 150 g
    Cottage
  • 1 ks
    Čerstvá BIO vejce 6 ks M
  • 2 lžíce
    Nasekaná petržel
  • 1 lžička
    Sůl
  • 0.25 lžičky
    Mlýnek pepř čtyř barev

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Brambory omyjte, přepulte, rozložte na plech a osolte.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Vložte do předehřáté trouby a pečte cca 15 až 20 minut při 200 °C.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Zatímco se brambory pečou, připravte si náplň.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    V misce smíchejte Cottage s vejcem, přidejte nasekanou cibuli, lístky petržele, nastrouhaný čedar a slaninu nakrájenou na kostičky.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Osolte, opepřete a dobře promíchejte.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Vyjměte brambory z trouby, naneste na ně připravenou náplň, vložte a pečte dalších 20–30 minut.