Prodejny
BILLA e-shop

Pečená řepa s hummusem

Připraveno za
30 min
Náročnost
Kategorie
  • Svačiny
  • Snídaně
  • Večeře
  • Zeleninová jídla
  • Vegetarián
  • Bezmasá jídla
Odlehčená večeře nebo pořádná svačina? Vyzkoušejte pečenou červenou řepu s humusem. Hotovo budete mít během chvilky a zaručeně si pochutnáte. Servírujte s čerstvým pečivem, mandlemi a polníčkem.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
8 ks
Červená řepa
4 lžíce
Olej
4 stroužky
Česnek balený
4 lžíce
Aceto balsamico
Sůl
Pepř
K servírování
2 balení
Hummus
2 hrsti
Mandle - blanšírovaná jádra
2 hrsti
Polníček
Bageta světlá

Příprava

1
Řepu očistěte, oloupejte a nakrájejte na měsíčky.
2
Smíchejte ji s olejem, prolisovaným česnekem, balsamikem, solí a pepřem. Pečte 30 minut na 220 °C, během pečení alespoň dvakrát promíchejte.
3
Mezitím si připravte polníček, hummus (můžete využít hotový a proces si usnadnit).
4
Mandle nakrájejte na menší kousky. Bagetu nakrájejte na kolečka a krátce opečte na pánvi.
5
Servírujte společně s upečenou řepou.

Další recepty