Krémová kukuřice


Připraveno za
60 min
Náročnost

Kategorie
  • Vegetarián
  • Přílohy
  • Zeleninová jídla
Hledáte ideální přílohu k našemu pomalu pečenému bůčku? O jedné bychom věděli! Je krásně krémová a k tučnému masu výtečnou volbou. Řeč je o krémové kukuřici, kterou připravíte během několika minut.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

  • 600 g
    Kukuřice sterilovaná
  • 250 ml
    Smetana na vaření
  • 100 ml
    Čerstvé mléko polotučné 1,5%
  • 1 lžička
    Sůl
  • 0.5 lžička
    Pepř
  • 1 lžička
    České máslo 84 % mléčného tuku
  • 50 g
    Strouhaný ementál
  • 50 g
    Sýr Grana Padano BILLA
  • 1 lžíce
    Pažitka
  • 1 lžíce
    Čerstvá bazalka

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Kukuřici vložte do hrnce, zalijte mlékem a smetanou a přiveďte k varu.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Jakmile směs začne vřít, snižte plamen a nechte probublávat, vždy jednou za 10 minut promíchejte.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Přidejte sůl, pepř, maso, strouhaný sýr ementál a pořádně promíchejte.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Odstraňte z plamene a tyčovým mixérem rozmixujte na požadovanou konzistenci.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Kukuřici posypte sýrem Grana Padano, zamíchejte a přidejte čerstvé bylinky.