Tvarohové knedlíky s meruňkami


Připraveno za
30 min
Náročnost

Kategorie
  • Sladká jídla
Co by to bylo za léto bez sladkých knedlíků? My Healthy Moment⁠ se jich nemůže nabažit, obzvlášť když jsou tvarohové, plněné meruňkami a vylepšené křupavými ořechy. Ochutnáte?

Suroviny

Suroviny na
 
porce

  • 400 g
    Mouka pšeničná
  • 80 g (změklé)
    České máslo 84 % mléčného tuku
  • 500 g
    Měkký tvaroh
  • 2 ks
    Čerstvá BIO vejce 6 ks M
  • 2 lžičky
    Třtinový cukr
  • Meruňky

Na ozdobu
  • Směs jader ořechů
  • Ovesné vločky
  • Zakysaná smetana
  • Čerstvá máta

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Z měkkého tvarohu, mouky (postupně dosypávejte), vejce a másla vypracujte těsto.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Rozdělte ho na několik stejných části a plňte vypeckovanými meruňkami, které zasypte trochou třtinového cukru.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Vařte ve vroucí osolené vodě 10–12 minut.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Podávejte ozdobené oříšky, vločkami a mátou. Přidat můžete i zakysanou smetanu.