Prodejny
BILLA e-shop

Cuketové vafle na sladko

Připraveno za
30 min
Náročnost
Kategorie
  • Sladká jídla
  • Svačiny
  • Snídaně
Vafle, nejspíš se vám vybaví sladká pochoutka plná šlehačky ovoce, zmrzliny a čokolády. Co kdybychom vám ale řekli, že si je můžete připravit i ve zdravější variantě? Cuketové vafle s ovocem a kokosovým jogurtem vás jistě velmi mile překvapí.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
Na 8 kusů
  • 120 g
    Cuketa
  • 250 g
    Hladká mouka
  • 10 g
    Kypřicí prášek do pečiva
  • 0.5 ks
    Vanilková semínka
  • 1 špetka
    Sůl
  • 2 lžíce
    Javorový sirup grade C
  • 2 lžíce
    Řepkový olej
  • 300 ml
    Sójový nápoj
K servírování
  • Čerstvé ovoce
  • 1 balení
    Kokosový jogurt (Billa Bio)
  • Hořká čokoláda

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Cuketu nastrouhejte najemno a vymačkejte z ní vodu, ideálně přes plátýnko, abyste se zbavili opravdu většiny vody.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    V míse smíchejte mouku, kypřicí prášek, semínka z vanilkového lusku a špetku soli. Přidejte javorový sirup, olej a sójový nápoj. Promíchejte, a nakonec přidejte nastrouhanou cuketu.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Rozpálený vaflovač potřete olejem a lžící klademe těsto. Opékejte minimálně 15 minut (nebo dle vaflovače) do zlatova.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Servírujte s kokosovým jogurtem, čokoládou a ovocem.

Další recepty