Salát s grilovanou zeleninou a vepřovým masem


Připraveno za
60 min
Náročnost

Kategorie
  • Hlavní jídla
  • Saláty
  • Večeře
  • Recepty z masa
  • Zeleninová jídla
Zelenina je skvělá na všechny způsoby. My pro vás máme tentokrát tip na grilovanou zeleninu s vepřovou kýtou na grilu. Když vše správně okořeníte a smícháte dohromady, zaručeně si pochutnáte. Tak na nic nečekejte a rozpalte gril!

Suroviny

Suroviny na
 
porce

Na maso
  • 600 g
    Vepřová kýta bez kosti plátky
  • Olivový olej extra panenský
  • Oblíbené koření

Salát
  • Rukola
  • 2 ks
    Paprika červená
  • 2 ks
    Paprika žlutá
  • 300 g
    Rajčata cherry oválná
  • 2 ks
    Předvařená kukuřice
  • 1 balení
    Feta

Zálivka
  • 50 ml
    Extra panenský olivový olej
  • 1 lžíce
    Citrónová šťáva
  • Sůl
  • Pepř

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Plátky vepřového masa okořeňte a potřete olivovým olejem.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Papriky nakrájejte na stejně velké kousky.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Rozpalte gril (nebo pánev) a spolu se zeleninou opečte z obou stran. Hotovou vepřovou kýtu nakrájejte na menší kousky.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Rukolu opláchněte pod tekoucí vodou, dejte do mísy a smíchejte spolu s vepřovým masem a grilovanou zeleninou.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Zakápněte připravenou zálivkou, zasypte kousky fety a podávejte.