Tagliatelle se sýrovou omáčkou a růžičkovou kapustou


Připraveno za
30 min
Náročnost

Kategorie
  • Hlavní jídla
  • Těstoviny a nudle
  • Zeleninová jídla
Skvělou večeři nebo oběd do práce si můžete připravit i bez masa. Vyzkoušejte si připravit tagliatelle podle receptu z kuchyně influencerky Markéty Chovancové, známé také jako Markéta v troubě. Kombinace sýrové omáčky a růžičkové kapusty vás jistě dostane!

Suroviny

Suroviny na
 
porce

  • 250 g
    Tagliatelle vaječné těstoviny
  • 350 g
    Růžičková kapusta
  • 200 ml
    Smetana ke šlehání 33%
  • 200 g
    Bločky sýra (čedar, eidam, gouda, ementál)
  • 2 lžíce
    Ghí
  • 200 g
    Oravská slanina
  • 1 balení
    Pesto
  • Sůl

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Slaninu nakrájejte na kostičky, a pozvolna vypékejte na pánvi.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Kapustičky očistěte, přepulte a na přepuštěném másle krátce opečte z obou stran.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Do rendlíku vlijte smetanu, nastrouhaný sýr, zahřívejte a promíchávejte pod bodem varu, jen ať se sýr rozpustí a odstavte.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Uvařte tagliatelle v osolené vodě, dle návodu na obalu. Slijte a smíchejte s připravenou omáčkou.