Suroviny na
porce
Husa
3 ks
Husí stehna
500 g
Husí sádlo
Sůl
Kmín
Tymián
Zelí
500 g
Červené kysané zelí
150 ml
Červené víno
3 lžíce
Krystalový cukr
3 ks
Celý hřebíček
1 ks
Cibule bílá
1 balení
Brusinky lesní
Knedlíky
1 kg
Brambory B
Sůl
Kmín
200 g
Dětská krupice
1 ks
Čerstvá BIO vejce 6 ks M
200 g
Polohrubá mouka
BILLA Bio máslo