Špízy se sýrem a zeleninou

Připraveno za
30 min
Náročnost
Kategorie
  • Předkrmy
  • Recepty z masa
  • Zeleninová jídla
Rádi byste na grilovačce ochutnali kus masa, ale steaky vám nic neříkají? Výbornou volbou jsou masové špízy, se kterými si můžete báječně vyhrát. Ty naše kombinují mleté maso, chutný sýr a tenké plátky zeleniny. Křupavá slanina je pak tou správnou „třešničkou na dortu“.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
500 g
Mleté vepřové maso Vocílka
100 g
Emmental plátky 45 % t.v.s.
150 g
Anglická slanina plátky
1 lžíce
Worcestrová omáčka
2 ks
Dýně
1 lžíce
Slunečnicový olej lisovaný za studena
1 ks
Cuketa
1 stroužek
Česnek
Sůl
Pepř

Příprava

1
Ve větší misce smíchejte mleté vepřové maso a worcestrovou omáčku s kapkou oleje.
2
Přidejte na menší kousky nakrájený sýr a propasírovaný česnek.
3
Vše důkladně rukou promíchejte a vytvořte stejně velké masové kuličky.
4
Dýni a cuketu postupně oloupejte nožem na tenké plátky.
5
Na špejli postupně napichujte masové kuličky, plátky dýně, cukety a slaniny.
6
Špízy opečte na grilu.

Další recepty