Špízy se sýrem a zeleninou


Připraveno za
30 min
Náročnost

Kategorie
  • Předkrmy
  • Recepty z masa
  • Zeleninová jídla
Rádi byste na grilovačce ochutnali kus masa, ale steaky vám nic neříkají? Výbornou volbou jsou masové špízy, se kterými si můžete báječně vyhrát. Ty naše kombinují mleté maso, chutný sýr a tenké plátky zeleniny. Křupavá slanina je pak tou správnou „třešničkou na dortu“.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

  • 500 g
    Mleté vepřové maso Vocílka
  • 100 g
    Emmental plátky 45 % t.v.s.
  • 150 g
    Anglická slanina plátky
  • 1 lžíce
    Worcestrová omáčka
  • 2 ks
    Dýně
  • 1 lžíce
    Slunečnicový olej lisovaný za studena
  • 1 ks
    Cuketa
  • 1 stroužek
    Česnek
  • Sůl
  • Pepř

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Ve větší misce smíchejte mleté vepřové maso a worcestrovou omáčku s kapkou oleje.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Přidejte na menší kousky nakrájený sýr a propasírovaný česnek.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Vše důkladně rukou promíchejte a vytvořte stejně velké masové kuličky.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Dýni a cuketu postupně oloupejte nožem na tenké plátky.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Na špejli postupně napichujte masové kuličky, plátky dýně, cukety a slaniny.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Špízy opečte na grilu.