Prodejny
BILLA e-shop

Nakládané sýry jako dárek pod stromeček

Připraveno za
30 min
Náročnost
Kategorie
  • Předkrmy
  • Vegetarián

Chcete se vyhnout náročnému nakupování dárků a raději zvolit cestu toho jedlého? Pak pro vás máme recept ušitý přímo na míru! Nakládané sýry s bylinkami, kterými potěšíte každého fanouška všemožných jednohubek.

Vybrané suroviny berte jako návrh, fantazii se meze nekladou. Množství oleje je také orientační, záleží totiž, jak moc sklenice naplníte a jak jsou velké. Od toho se také odvíjí počet sklenic, který finálně připravíte.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 0.5 l
    Olivový olej extra panenský
  • 75 g
    Eidam (blok)
  • 75 g
    Gouda holandská, blok
  • 75 g
    Blaťácké zlato
  • 75 g
    Sýr s bílou plísní
  • 40 g
    Papričky plněné čerstvým sýrem
  • 25 g
    Zelené olivy bez pecky
  • 25 g
    Černé olivy bez pecky
  • 0.5 lžíce
    Mlýnek chilli
  • Chilli vlákna
  • Bobkový list
  • Tymián
  • Rozmarýn
  • Čerstvé oregáno
  • Mlýnek pepř čtyř barev

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Sklenice je nutné nejprve důkladně vymýt. Pro jistotu je můžete nechat na 15 minut v troubě na 90 °C prohřát, aby se sterilizovaly.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Sýry nakrájejte na cca 1cm kostky. Plňte je do sklenice a střídejte druhy, vždy prokládejte bylinkami a přidejte i olivy nebo papričky.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Dozdobte chilli vlákny a posypte chilli vločkami. Do oleje dejte cca 3–4 lžičky pepře a promíchejte.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Na závěr zalijte naplněné sklenice až po okraj připraveným olejem.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Sýry musí být naprosto ponořeny. Uchovávejte celou dobu v lednici.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Ideální doba naložení je mezi 1–2 měsíci. Po otevření se musí obsah sklenice do 24 hodin zpracovat.

Další recepty