'%3E%3Cpath%20d='M352.4,306.4L283.3,306.4L283.3,69.1L352.4,69.1L352.4,306.4ZM464.4,243.8L464.4,69.1L395.3,69.1L395.3,306.4L510.6,306.4L510.6,243.8L464.4,243.8ZM608.8,243.8L608.8,69.1L539.7,69.1L539.7,306.4L655,306.4L655,243.8L608.8,243.8ZM861.1,306.4L790.8,306.4L786,273.5L749.8,273.5L745,306.4L674.7,306.4L723.5,69.1L808.9,69.1L861.1,306.4ZM783.6,229.2L771.5,161.1L764.8,161.1L752.6,229.2L783.6,229.2ZM252.8,241C253.1,220.2%20245.9,201%20230.4,187.7C240.7,173.9%20246.8,156.7%20246.8,138.8C246.8,103.7%20222.3,77.2%20188.7,71.2C180.1,69.7%20173.9,69.1%20162,69.1L69.1,69.1L69.1,306.4L187.4,306.4C223.5,306.4%20252.8,277.1%20252.8,241ZM180.4,143.6C180.4,151.4%20174.2,157.7%20166.5,157.7L138.1,157.7L138.1,129.5L166.5,129.5C174.2,129.5%20180.4,135.8%20180.4,143.6ZM169.3,215.5C177,215.5%20183.2,221.8%20183.2,229.6C183.2,237.4%20177,243.7%20169.3,243.7L138.2,243.7L138.2,215.5L169.3,215.5Z'%20style='fill:white;fill-rule:nonzero;'/%3E%3C/g%3E%3C/svg%3E%0A)
Suroviny na
porce
1 balení
Mozzarella
220 g
Špaldová hladká mouka
50 g (změklé)
České máslo 84 % mléčného tuku
0.5 lžičky
Mlýnek mořská sůl
0.5 lžičky
Uzená paprika
1 ks (na potření)
Čerstvá BIO vejce 6 ks M
Mozzarellové krekry s uzenou paprikou
Připraveno za
30 minNáročnost
Kategorie
- Předkrmy
- Svačiny
- Vegetarián
Křupavé, plné sýra a jako stvořené k odpolednímu chroupání a zobání. Mozzarellové krekry s uzenou paprikou od Cooking with Šůša jsou jen z několika surovin, upečete je během pár minut a hlavně mají opravdu parádní chuť. Určitě je vyzkoušejte!
Suroviny
Suroviny na
porce
1 balení
Mozzarella
220 g
Špaldová hladká mouka
50 g (změklé)
České máslo 84 % mléčného tuku
0.5 lžičky
Mlýnek mořská sůl
0.5 lžičky
Uzená paprika
1 ks (na potření)
Čerstvá BIO vejce 6 ks M
Příprava
1
Mozzarellu i s nálevem rozmixujte tyčovým mixérem dohladka.
2
Přidejte mouku, změklé máslo, sůl a uzenou papriku.
3
Rukama vypracujte pružné těsto, zabalte ho do potravinářské fólie a nechte v lednici do druhého dne odležet.
4
Druhý den těsto rozválejte na pomoučeném vále na placku.
5
Vykrojte požadované tvary, potřete je rozšlehaným vejcem a pečte v troubě vyhřáté na 200 °C cca 12–15 minut dozlatova.
