Makový koláč s třešněmi bez mouky

Připraveno za

60 min

Náročnost

Kategorie

Dezerty a moučníky

Držíte v létě štíhlou linii, ale přesto si rádi zamlsáte? Máme pro vás skvělý tip na makový koláč, který je plný skvělých a zdravých dobrot. Je sice trošku netradiční, ale přípravy se rozhodně nemusíte bát, zvládne ji i naprostý začátečník.

Suroviny na

porce

180 g

Mandlová mouka

200 g

Kešu natural

120 g

BILLA Bio máslo

90 g

Kokos strouhaný

200 g

Mletý mák

2 hrst

Třešně

250 g

Tvaroh odtučněný (BILLA Bio)

100 g

Zakysaná smetana

200 ml

Kefírové mléko

2 lžička

Přírodní vanilkový extrakt

130 g

Med květový český

1 ks

Čerstvá BIO vejce 6 ks M

Nejprve kešu oříšky pomeleme na mouku. Poté k nim přidáme mandlovou mouku, strouhaný kokos a máslo pokojové teploty. Vše důkladně promícháme.

Připravíme si formu o průměru cca 22 cm, vytřeme máslem a vysypeme troškou strouhaného kokosu. Do takto připravené formy vmáčkneme připravené těsto tak, aby bylo na dně formy i po stranách.

Hotový korpus pečeme při 170 °C 10–15 minut, dokud nezezlátne.

Mezitím připravíme náplň. Smícháme mletý mák společně s kefírem, tekoucím medem, zakysanou smetanou, vejcem a vanilkovým extraktem. Důkladně zamícháme.

Po upečení ne korpus nasypeme třešně a zalijeme připravenou makovou směsí. Pečeme při 180 °C 40–45 minut, po upečení necháme vychladnout, aby náplň krásně ztuhla.

Suroviny

Suroviny na

porce

180 g

Mandlová mouka

200 g

Kešu natural

120 g

BILLA Bio máslo

90 g

Kokos strouhaný

200 g

Mletý mák

2 hrst

Třešně

250 g

Tvaroh odtučněný (BILLA Bio)

100 g

Zakysaná smetana

200 ml

Kefírové mléko

2 lžička

Přírodní vanilkový extrakt

130 g

Med květový český

1 ks

Čerstvá BIO vejce 6 ks M

Příprava

Nejprve kešu oříšky pomeleme na mouku. Poté k nim přidáme mandlovou mouku, strouhaný kokos a máslo pokojové teploty. Vše důkladně promícháme.

Hotový korpus pečeme při 170 °C 10–15 minut, dokud nezezlátne.

Mezitím připravíme náplň. Smícháme mletý mák společně s kefírem, tekoucím medem, zakysanou smetanou, vejcem a vanilkovým extraktem. Důkladně zamícháme.

Po upečení ne korpus nasypeme třešně a zalijeme připravenou makovou směsí. Pečeme při 180 °C 40–45 minut, po upečení necháme vychladnout, aby náplň krásně ztuhla.