Prodejny
BILLA e-shop

Pečená kuřecí stehna s pečenými brambory Grenaille

Připraveno za
80 min
Náročnost
Kategorie
  • Hlavní jídla
  • Recepty z masa
Milujete pečené kuře s bramborem? Notoricky známou klasiku jsme pro vás tentokrát připravili trochu jinak. Pečená kuřecí stehna jsme doplnili tymiánovými pečenými bramborami v troubě.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
Na maso
  • 4 ks
    Kuřecí stehna maxi
  • Olivový olej extra panenský
  • Sůl
  • Pepř
  • Koření na kuře
Pečené brambory
  • 500 g
    Brambory Grenaille
  • Tymián
  • Sůl
K servírování
  • 3 ks
    Mrkev
  • Jarní cibulka

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Troubu si předehřejeme na 180 °C.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Omytá a očištěná kuřecí stehna lehce potřeme olivovým olejem, okořeníme a necháme péct asi 30 minut.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Brambory Grenaille (malé brambory o velikosti cca 30 mm) omyjeme, zbavíme nečistot a ve slupce dáme do vroucí vody vařit asi na 10 minut.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Poté slijeme vodu z brambor, promícháme s trochou olivového oleje, čerstvým tymiánem a přidáme péct ke kuřeti. 
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Spolu s kuřecími stehny pečeme zhruba dalších 30 minut, dokud nejsou brambory měkké a dozlatova opečené.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Na posledních 10 minut pečení přidáme ještě nakrájenou mrkev.
  7. accessibility.recipes.cookingstep
    Upečené brambory s mrkví na závěr osolíme hrubozrnnou solí a podáváme s hotovými kuřecími stehny.

Další recepty