Hřejivá polévka s mletým masem


Připraveno za
30 min
Náročnost

Kategorie
  • Polévky
  • Zeleninová jídla
Zahřeje, zasytí a hlavně potěší! Přesně taková umí být miska plná polévky, bez které by mnozí z nás nepřežili ani první mrazíky. Především, když udeří tuhé mrazy. Navařte si plný hrnec naší polévky s mletým masem a připravte se na chladný víkend.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

  • 300 g
    Vepřové maso mělněné
  • Extra panenský olivový olej
  • 2 konzervy
    Červené fazole ve sladkoslaném nálevu
  • 1 l
    Kuřecí vývar
  • 1 konzerva
    Kukuřice
  • 200 g
    Rajčatové pyré
  • 1 ks
    Paprika zeleninová
  • Mlýnek chilli
  • Mlýnek mořská sůl
  • Mlýnek pepř čtyř barev
  • Farmářský jogurt bílý
  • Hladkolistá petržel

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    V hlubokém hrnci orestujte na oleji mleté maso hezky dohněda.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Přidejte papriku, fazole, kukuřici a zalijte vývarem.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Dochuťte rajčatovým pyré, chilli, solí, pepřem a přiveďte k varu.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Snižte teplotu, přikryjte a vařte 20 minut do zhoustnutí.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Podávejte s farmářským jogurtem a posekanou petrželkou.