Prodejny
BILLA e-shop

CHYBÍ VÁM SUROVINY NA TENTO RECEPT?

Nakupte je na pár kliknutí na BILLA e‑shopu a již za 180 minut vše přivezeme.
Nakoupit na recept >
(Rozvoz v Praze, Brně a dalších městech Středočeského a Jihomoravského kraje)

Dýňové perníčky

Připraveno za
30 min
Náročnost
Kategorie
  • Dezerty a moučníky
  • Sladká jídla
  • Online nákup
Tradiční perníčky jistě znáte a mnozí z vás i třeba pečete. Napadlo vás ale někdy zkusit třeba dýňové? Cooking with Šůša⁠ pro vás připravila skvělý recept na vánoční cukroví, u jehož pečení trochu zavzpomínáte na i podzim.⁠

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 150 g
    Uvařená dýně
  • 100 g
    Kokosový olej
  • 420 g
    Špaldová celozrnná mouka
  • 100 g
    Med lesní český
  • 1 ks (+ bílek na potření)
    Čerstvá BIO vejce 6 ks M
  • 1 lžička
    Jedlá soda
  • 3 lžičky
    Perníkové koření
  • 1 lžička
    Kypřicí prášek do pečiva

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Uvařenou dýni rozmixujte na hladké pyré.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Mouku promíchejte s perníkovým kořením, sodou a práškem do pečiva.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    K dýni postupně přidejte všechny suroviny a pomocí robota nebo ručně vypracujte těsto.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    To pak zabalte do potravinářské fólie a nechte uležet do druhého dne v lednici.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Těsto vyválejte na cca 0,5cm plát a vykrajujte požadované tvary.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Perníčky pečte v troubě vyhřáté na 170 °C cca 10 minut.
  7. accessibility.recipes.cookingstep
    Ihned po vytažení perníčky potírejte rozšlehaným bílkem.
  8. accessibility.recipes.cookingstep
    Samotné zdobení už je pak jen a jen na vás. Fantazii se meze nekladou.

Další recepty