Datlovo-karamelové jablko


Připraveno za
30 min
Náročnost

Kategorie
  • Dezerty a moučníky
Vyzkoušejte tuhle sladkou pochoutku, která si podmanila sociální sítě. Kombinace hořké čokolády, šťavnatého jablka, sladkých datlí a křupavých oříšků vás jistě okouzlí. Recept na datlové jablko pro vás připravila kuchařka a influencerka Pavlína Lubojatzky.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

  • 16 ks
    Datle zbavené pecek
  • 1 ks
    Střední jablko
  • 1 tabulka
    Hořká čokoláda
  • 1 lžička
    Kokosový olej
  • 1 balení
    Směs tropických ořechů Nice Bites

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Na potravinářskou fólii položte datle s mírnými rozestupy, 4 vedle sebe a 4 pod sebe. Na datle položte druhý kus potravinářské fólie a válečkem datle rozváljte tak, aby byly tenké a vytvořily co možná nejcelistvější placku.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Jednu vrstvu potravinářské fólie stáhněte a na datle položte umyté (a do sucha utřené) jablko.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Fólii omotejte kolem jablka a datlí, datle pořádně k jablku přitiskněte a potravinářskou fólii z datlí stáhněte. Do středu jablka zapíchněte 2 špejle. Na talířek položte čtvereček pečicího papíru.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Nad vodní lázní rozpusťte hořkou čokoládu spolu s kokosovým olejem.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Jakmile je čokoláda rozpuštěná, vezměte do jedné ruky jablko na špejlích a druhou rukou polévejte jablko čokoládou.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Jablko položte na pečicí papír, bohatě zasypte nahrubo nasekaným exotickým oříškovým mixem Nice Bites a čokoládovou vrstvu nechte aspoň 1 hodinu v lednici odpočívat.