Prodejny
BILLA e-shop

Čokoládový dezert do skleničky

Připraveno za
60 min
Náročnost
Kategorie
  • Dezerty a moučníky
Zdravý čokoládový dezert do skleničky z hořké čokolády a kokosu. Dezert je opravdová lahůdka, ale jak už to bývá, na dobré věci si musíte počkat. Dezert musí totiž v lednici ztuhnout. Ale výsledek bude stát rozhodně za to.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
Korpus
  • 150 g
    Pohanková mouka
  • 50 g
    Jádra lískových ořechů
  • 2 lžíce
    Kukuřičný škrob
  • 1 lžíce
    Kakao
  • 1 lžíce
    Kypřicí prášek do pečiva
  • Sůl
  • 40 ml
    Slunečnicový olej BILLA Naše BIO
  • 70 ml
    Javorový sirup grade C
  • 200 ml
    Mandlové mléko
Náplň
  • 1 balení
    Kokosové mléko (BILLA Bio)
  • 2 lžíce
    Javorový sirup grade C
  • 100 g
    Čokoláda hořká
K servírování
  • 2 balení
    Kokosový jogurt (Billa Bio)
  • 10 ks
    Meruňky
  • 1 hrst
    Kanadské borůvky
  • Čerstvá máta

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Plechovku s kokosovým mlékem dáme den předem do lednice.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Druhý den začneme pečením korpusu. V míse smícháme všechny sypké ingredience a poté přimícháme ty tekuté.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Těsto nalijeme do formy, vyložené pečicím papírem, a pečeme 40 minut na 170 °C. Po vychladnutí rozdrobíme.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Z plechovky s kokosovým mlékem vyjmeme jen tuhou část a smícháme ji s javorovým sirupem a rozpuštěnou hořkou čokoládou. Pokud se vám hmota nechce propojit, rozmixujeme, případně rozpustíme nad vodní lázní vše společně. 
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Krém vložíme do lednice do doby, než budeme dortík kompletovat.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Meruňky nakrájíme na menší kousky, připravíme si kokosový jogurt a borůvky. 
  7. accessibility.recipes.cookingstep
    Dortík libovolně vrstvíme do skleničky, před podáváním necháme uležet v lednici.

Další recepty