Suroviny na
porce
Bešamel
50 g
České máslo 84 % mléčného tuku
80 g
Hladká mouka
600 ml
Čerstvé plnotučné mléko 3,5% tuku
0.5 lžičky
Muškátový oříšek
Mořská sůl jemná
Bylinková ricotta
250 g
Sýr ricotta
1 ks
Česnek
Mořská sůl jemná
1 hrst
Čerstvé oregáno
Zeleninová náplň
100 g
Zelený chřest
400 g
Cuketa
2 stonky
Jarní cibulka
200 g
Mražený hrášek
200 g
Cherry rajčata větvičková
1 hrst
Čerstvá bazalka
Ostatní
12 plátků
Lasagne nevaječné
150 g
Parmigiano reggiano, strouhaný sýr
Čerstvá bazalka
Mořská sůl jemná