Tvarohové lívanečky

Smíchejte tvaroh se žloutkem a mlékem.

Přidejte xylitol, kypřicí prášek, sůl, vanilku, mouku a vločky.

Vyšlehejte dohladka a mezitím si ušlehejte pevný sníh, který poté pomalu zapracujte do těsta, jen tak překládáním stěrkou.

Na pánvičce na mírno na kousku másla nebo ideálně kokosovém oleji z obou stran opečte lívance dozlatova.

Ze zbývající části tvarohu připravte omáčku. Smíchejte ho se lžičkou kakaa a medu a lívance s ní dozdobte.

Navrch přidejte ještě ovoce a můžeme se pustit do jídla.