Tři rychlé recepty na originální silvestrovské kanapky


Připraveno za
30 min
Náročnost

Kategorie
  • Předkrmy
  • Sezónní recepty
Silvestrovské oslavy patří z celého roku k těm nejoblíbenějším. Je to totiž skvělá příležitost pro setkání s rodinou i přáteli. A k tomu samozřejmě neodmyslitelně patří občerstvení. Můžete si buď ušetřit veškerou námahu a celý večer zobat chipsy a oříšky, nebo se inspirovat našimi recepty a poslední večer v roce si dopřát něco výjimečného. Nebojte se trochu hřešit, vždyť prvního ledna se všechno vynuluje.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

  • 1 sklenice
    Polosušená rajčata v oleji
  • Čerstvá bazalka
  • 1 sklenice
    Kapary
  • Ančovičky v konzervě
  • Máslovo-sýrové krekry mix
  • Citrónová šťáva z koncentrátu
  • 100 g
    Vepřové karé jemně zauzené
  • 2 ks
    Hrušky Aabate BILLA Premium
  • Citronová kůra
  • Citrónová šťáva z koncentrátu
  • 1 stroužek
    Česnek
  • 1 balení
    Rukola
  • 100 g
    České máslo 84 % mléčného tuku
  • Řepné výhonky
  • 1 ks
    Bageta světlá
  • 1 svazek
    Hladkolistá petržel
  • Sůl
  • Pepř
  • 100 g
    Vepřové karé jemně zauzené
  • 1 ks
    Fíky čerstvé
  • Červený pepř
  • České máslo 84 % mléčného tuku
  • Tymián
  • Nasekaná petržel
  • Grana padano, strouhaný sýr
  • 2 ks
    Bageta světlá

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep

    POSTUP ŠPÍZ Z POLOSUŠENÝCH RAJČÁTEK

    Rajčátka dejte okapat do sítka a rozložte je na sýrové krekry.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Kapary zamotejte do ančovičky a položte na krekry s rajčátky.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Citronovou šťávu nalijte do rozprašovače a celý talíř zeshora postříkejte.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Kanapky ozdobte bazalkovým listem.
  5. accessibility.recipes.cookingstep

    POSTUP HRUŠKOVÉ JEDNOHUBKY

    Smíchejte povolené máslo s nadrobno nasekanou hladkolistou petrželkou, přidejte prolisovaný česnek, citronovou šťávu, sůl a pepř.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Nakrájejte bagetu na plátky a namažte bylinkovým máslem.
  7. accessibility.recipes.cookingstep
    Z uzeného karé udělejte mašličku a položte na střed.
  8. accessibility.recipes.cookingstep
    Na jednu půlku bagety položte rukolovou korunku, na druhou stranu výhonky z řepy.
  9. accessibility.recipes.cookingstep
    Hrušku nakrájejte na menší kousky a připíchněte párátkem k bagetě.
  10. accessibility.recipes.cookingstep

    POSTUP JEDNOHUBKY Z UZENÉHO KARÉ SE SÝREM GRANA PADANO

    Bagetu nakrájejte na plátky, nasekané bylinky spojte s povoleným máslem a plátky pečiva namažte.
  11. accessibility.recipes.cookingstep
    Z karé vytvořte růžičku a připíchněte ji k pečivu párátkem.
  12. accessibility.recipes.cookingstep
    Zaprašte červeným pepřem.
  13. accessibility.recipes.cookingstep
    Fíky překrojte na čtvrtky a položte na vepřové karé.
  14. accessibility.recipes.cookingstep
    Pomocí škrabky na brambory vytvořte hoblinky sýru, kterými posypeme talíř rustikálně.