Špenátové košíčky se šunkou


Připraveno za
30 min
Náročnost

Kategorie
  • Svačiny
  • Snídaně
Snadné recepty na chutné chuťovky se hodí vždy. Tentokrát pro vás máme tip na špenátové košíčky s opečenou šunkou, špenátem a sýrem. Příprava je jednoduchá, zabere jen několik minut a vy si rozhodně pochutnáte!

Suroviny

Suroviny na
 
porce

  • 200 g
    Šunka Zvonařka (z pultu)
  • 1 ks
    Cibule žlutá
  • 130 g
    Špenát
  • 1 ks
    Čerstvá BIO vejce 6 ks M
  • 1 balení
    Přírodní sýr natur
  • 0.5 lžičky
    Mlýnek mořská sůl
  • 1 špetka
    Mlýnek pepř čtyř barev
  • 3 stroužky
    Česnek balený
  • 3 snítky
    Čerstvé oregáno
  • 50 g
    Parmigiano reggiano, strouhaný sýr
  • 1 balení
    Listové těsto čerstvé
  • Olivový olej extra panenský

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Šunku nakrájejte na malé kostičky. Rozpalte olej na pánvi a šunku spolu s cibulí nakrájenou najemno orestujte dozlatova.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Mezitím si nakrájejte špenát na proužky.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Pánev sundejte z plotny a do ještě teplé pánve zamíchejte nakrájený špenát, který nechte mírně zavadnout.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Poté nechte zchladnout. Mezitím si v misce vidličkou smíchejte vejce spolu s čerstvým sýrem.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Přidejte sůl, pepř, lisovaný česnek a najemno nasekané oregano. 
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Do promíchané směsi přidejte najemno nastrouhaný parmezán.
  7. accessibility.recipes.cookingstep
    Hotovou směs smíchejte s restovanou šunkou a špenátem.
  8. accessibility.recipes.cookingstep
    Rozpalte troubu na 190 °C. Z vyváleného listového těsta vykrojte cca 18 čtverců.
  9. accessibility.recipes.cookingstep
    Do vymazaného plechu na muffiny opatrně přendejte čtverce a naplňte hotovou náplní.
  10. accessibility.recipes.cookingstep
    Zůstaly vám volné rohy čtverců, které přiklopte přes náplň.
  11. accessibility.recipes.cookingstep
    Pro výsledný efekt ale rohy nespojujte, jen je nechte přiklopené přes náplň.
  12. accessibility.recipes.cookingstep
    Vložte do trouby a pečte dozlatova cca 20 minut.