Snídaňová quesadilla se špenátem


Připraveno za
10 min
Náročnost

Kategorie
  • Svačiny
  • Snídaně
Tahle parádní barevná snídaně je hotová během chvíle a rozhodně si na ní pochutnáte vy i vaše děti. Těm ji navíc můžete i zabalit k svačině do krabičky. Tortilla s vejcem, špenátem, šunkou a sýrem se jistě stane jedním z vašich snídaňových hitů.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

4 ks
Tortilla
8 ks
Čerstvá BIO vejce 6 ks M
200 g
Šunka Vocílka
200 g
Nastrouhaný sýr
200 g
Baby špenát
Rajčata cherry oválná
4 lžička
České máslo 84 % mléčného tuku
Sůl

Příprava

1
Vejce rozkvedlejte v misce a nalijte do pánve vymazané máslem nebo olejem. Jakmile se začnou shora zatahovat, posypte je částí nastrouhaného sýra a přitiskněte tortillu. 
2
Pomocí obracečky otočte, posypte polovinu tortilly zbytkem sýra, šunkou a baby špenátem. Přiklopte druhou polovinou tortilly.
3
Na volnou část pánve dejte rozpustit máslo a opečte na něm krátce tortillu z obou stran dozlatova.