Quesadilla s kuřetem a zeleninou


Připraveno za
30 min
Náročnost

Kategorie
  • Hlavní jídla
  • Recepty z masa
Quesadilla! Perfektní tip na snadný oběd do krabičky, který si rozhodně neuvaříte jen jednou. Tato typická mexická specialita⁠ nás rozhodně oslovila, protože si ji můžete naplnit prakticky čímkoliv. My tu tentokrát máme variaci s kuřetem, kukuřicí a hlavně s pořádnou porcí sýra.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

  • 4 ks
    Tortilla
  • 300 g
    Kuřecí řízky
  • 4 lžíce
    Barbecue omáčka
  • 1 ks (červená)
    Paprika zeleninová
  • 1 konzerva
    Kukuřice
  • 60 g
    Vintage cheddar
  • 2 ks
    Čerstvé chilli papričky
  • Mlýnek mořská sůl
  • Mlýnek pepř čtyř barev
  • Olivový olej extra panenský

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Kuřecí maso pokrájejte na nudličky a dejte na rozpálenou pánev s olejem.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Osolte, opepřete a zprudka osmahněte.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Poté přidejte barbecue omáčku a restujte další 2 minuty. Mezitím rozpalte kontaktní gril.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Papriku nakrájejte na proužky, chilli papričky najemno a sýr nastrouhejte.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Na jednu půlku tortilly dáme 1/4 masa, 1/4 papriky, 1 lžíci kukuřice a posypte sýrem a chilli papričkou.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Přiklopte druhou půlkou a dejte na gril zapéct asi 2–3 minuty.⁠