Prodejny
BILLA e-shop

Polévka z černé čočky se zeleninou

Připraveno za
60 min
Náročnost
Kategorie
  • Polévky
  • Zeleninová jídla
Lahodná polévka, která vás zasytí i zahřeje. Přesně to je polévka z černé čočky se zeleninou. Polévka je rychle hotová, a navíc skvěle chutná. Podávat ji můžete i jako hlavní jídlo třeba k večeři.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 1 ks
    Cibule žlutá
  • 2 stroužek
    Česnek balený
  • 2 lžíce
    Extra panenský olivový olej
  • 180 g
    Černá čočka
  • 1 lžíce
    Majoránka
  • 700 ml
    Zeleninový vývar
  • 1 ks
    Mrkev
  • 1 ks
    Kořenová petržel
  • 1 špetka
    Sůl
  • Pepř
  • 1 lžíce
    Ocet
  • 1 lžíce
    Krystalový cukr

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Nadrobno nakrájejte cibuli, česnek a vše orestujte na olivovém oleji.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Jakmile cibulka zesklovatí́, přidejte černou čočku, majoránku a zeleninový́ vývar.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Vařte přibližně 20 minut a na posledních 10–12 minut přidejte na kousky nakrájenou mrkev a petržel.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Po uvaření́ dochuťte polévku solí, pepřem, octem a cukrem.

Další recepty