Prodejny
BILLA e-shop

Polentové trojúhelníčky se slaninou, modrým sýrem a datlemi

Připraveno za
30 min
Náročnost
Kategorie
  • Předkrmy
  • Svačiny
  • Sezónní recepty
Vytvořte jedinečný předkrm! A to nejen na silvestra, ale i jiné oslavy jako například narozeniny či rodinnou sešlost. Takovým skvostem nikoho rozhodně neurazíte, právě naopak.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 200 g
    Kukuřičná polenta
  • 150 g
    Anglická slanina
  • 200 g
    Sýr s modrou plísní
  • 200 g
    Datle vypeckované
  • Mlýnek mořská sůl
  • Mlýnek pepř čtyř barev
  • 2 lžíce
    Extra panenský olivový olej

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Polentu uvařte ve slané vodě podle nálevu na obalu.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Pak ji přesuňte do hranaté nádoby, uhlaďte a nechte vychladnout.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Jakmile je polenta studená, nakrájejte ji na trojúhelníčky a pečte v grilovací pánvi na troše olivového oleje asi 5 minut hezky dokřupava.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Trojúhelníčky vyjměte z pánve a odložte na papírové utěrky, aby vsákly přebytečný tuk.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Datle vypeckujte a sýr nalámejte na kousky.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Ve vrstvách naskládejte na polentu kousky slaniny, datle a sýr.
  7. accessibility.recipes.cookingstep
    Propíchněte párátky a podávejte.

Další recepty