Ovesné tartaletky se skyrem a malinami


Připraveno za
60 min
Náročnost

Kategorie
  • Dezerty a moučníky
  • Svačiny
  • Snídaně
  • Vegetarián
Zdravé ovesné tartaletky, které se hodí jako lehká svačina nebo dezert. Terka Havlínová⁠ přesně ví, čím nás zaujmout. Souhlasíte?⁠

Suroviny

Suroviny na
 
porce

  • 1 ks (zralé)
    Banány
  • 70 g
    Ovesné vločky
  • 30 g
    Čekankový sirup
  • Mletá skořice

Na ozdobu
  • 0.5 kelímku (příp. vanilka nebo broskev/meruňka)
    Skyr natur
  • 50 g
    Polotučný tvaroh
  • 50 g
    Sýr ricotta
  • Čekankový sirup
  • Maliny

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Troubu předehřejte na 200 °C. Ovesné vločky lehce rozmixujte a přidejte k nim rozmačkaný banán.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Smíchejte s čekankovým sirupem, skořicí a nechte chvíli odpočinout.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Formičky na tartaletky lehce vymažte, pokud máte silikonové, vymazávat nemusíte.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Těsto vtlačte do formiček tak, aby bylo rovnoměrně pokryté dno i boky.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Pečte dozlatova cca 20–25 minut. Každá trouba peče jinak, proto tartaletky hlídejte.⁠
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Mezitím si připravte krém. Jednoduše smíchejte skyr, tvaroh a ricottu.
  7. accessibility.recipes.cookingstep
    Podle chuti doslaďte čekankovým sirupem.
  8. accessibility.recipes.cookingstep
    Po upečení nechte tartaletky vychladnout, naplňte krémem, ozdobte ovocem a nechte v lednici vychladit.