Nudle s hovězím masem a zeleninou


Připraveno za
30 min
Náročnost

Kategorie
  • Hlavní jídla
  • Recepty z masa
  • Těstoviny a nudle
Už víte, co budete dnes vařit? Pokud ne, už nemusíte dál dumat. My Healthy Moment vsadila na jednoduchost, rychlost a osvědčené asijské chutě. Ochutnejte rýžové nudle s hovězím masem podle jejího receptu.⁠

Suroviny

Suroviny na
 
porce

  • 500 g
    Hovězí zadní maso bez kosti
  • 4 stroužky
    Česnek
  • 2 lžíce
    Olivový olej extra panenský
  • 1 špetka
    Mlýnek chilli
  • 5 lžic
    Sójová omáčka
  • 0.5 lžíce
    Med lesní český
  • Červené zelí
  • Mrkev
  • 1 balení
    Ploché rýžové nudle
  • Mlýnek mořská sůl
  • Mlýnek pepř čtyř barev

K servírování
  • Jarní cibulka
  • Arašídy loupané pražené nesolené

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Nudle uvařte podle návodu, sceďte a dejte stranou.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Hovězí maso nakrájejte na tenké nudličky, dejte do mísy, smíchejte s prolisovaným česnekem a olivovým olejem.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Poté osolte, opepřete a nechte chvíli marinovat.⁠
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Rozpalte pánev, vložte na ni připravené maso a opékejte, dokud se maso nezatáhne ze všech stran.⁠
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Přidejte k němu na proužky nakrájené červené zelí, nahrubou nastrouhanou mrkev a restujte asi dalších 5 minut.⁠
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Přidejte uvařené nudle, sójovou omáčku, med, chilli a pořádně promíchejte.⁠
  7. accessibility.recipes.cookingstep
    Podávejte posypané jarní cibulkou nakrájenou na kolečka a arašídy.⁠