Prodejny
BILLA e-shop

Marinovaná kuřecí křídla na medu a citronu s rajčatovým salátem s fetou

Připraveno za
80 min
Náročnost
Kategorie
  • Hlavní jídla
  • Předkrmy
  • Recepty z masa
Kuřecí křídla na grilu nebo pečená v troubě – to je klasika, která na žádné hostině nesmí chybět. Ale co taková křídla na medu? Už jste někdy zkusili tuto variantu nasladko? S receptem od Honzy Punčocháře jistě sklidíte úspěch.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 1 kg
    Kuřecí křídla
  • 100 g (žlutá)
    Kari pasta
  • 100 ml
    Sójová omáčka
  • 1 ks
    Citróny
  • Tymián
  • 1 lžíce
    Med květový
  • 2 stroužky
    Česnek balený
  • 1 lžíce
    Extra panenský olivový olej
  • Mlýnek mořská sůl
  • Mlýnek pepř čtyř barev
Salát
  • 600 g
    Cherry rajčata v hroznech
  • 1 ks
    Citróny
  • Tymián
  • 200 g
    Feta
  • Olivový olej extra panenský
  • Mořská sůl hrubozrnná
  • Mlýnek pepř čtyř barev

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Nejprve si připravte marinádu. Do mísy dejte pastu ze žlutého kari, sójovou omáčku, kůru a šťávu z jednoho citronu.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Přidejte čerstvý tymián, velkou lžíci medu a nakonec nastrouhejte 2 stroužky česneku.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Vše vymíchejte do hladké marinády.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Jakmile je marináda hotová, připravte si maso.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Kuřecí křídla překrojte na poloviny, ochuťte čerstvým pepřem, jemně osolte a přidejte trochu olivového oleje.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Vložte je do marinády a v lednici marinujte alespoň jeden den.
  7. accessibility.recipes.cookingstep
    Marinovaná křídla vyskládejte na plech, rozpalte troubu na 180 °C a pečte 25 minut. Recept je ale vhodný i na gril.
  8. accessibility.recipes.cookingstep
    Zatímco se křídla pečou, připravte si rajčatový salát s fetou. Rajčata omyjte a nakrájejte na měsíčky.
  9. accessibility.recipes.cookingstep
    Přidejte hrubou sůl, pepř, čerstvý tymián, kůru a šťávu z citronu a zalijte olivovým olejem.
  10. accessibility.recipes.cookingstep
    Nakonec posypte rozdrobenou fetou. Podávejte jako přílohu k upečeným křídlům.

Další recepty