Kuřecí křídla po vietnamsku s voňavou rýží


Připraveno za
60 min
Náročnost

Kategorie
  • Hlavní jídla
  • Recepty z masa
Křupavá kuřecí křídla jsou jistotou řady grilovaček. Snadná na přípravu a chuťově dotažená, přesně taková je naše verze s asijským šmrncem. Výhodou také je, že tento recept můžete připravit klasicky v troubě a s voňavou přílohou navíc!

Suroviny

Suroviny na
 
porce

  • 500 g
    Kuřecí křídla
  • 250 g
    Basmati rýže dlouhozrnná
  • 1 lžíce
    Akátový med
  • Mlýnek chilli
  • 2 lžíce
    Teriyaki omáčka
  • 1 lžíce
    Sójová omáčka
  • Rybí omáčka
  • 1 ks
    Limetka
  • 1 hrst
    Koriandr
  • 1 lžíce
    Bílý sezam
  • 2 stroužky
    Česnek
  • 1 lžíce
    Slunečnicový olej BILLA Naše BIO

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Kuřecí křídla omyjte a osušte.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Kuřecí křídla omyjte a osušte.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Smíchejte med, teriyaki, sojovou omáčku a přidejte rozmačkaný česnek.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Zakápněte půlkou limetky.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Nasekejte koriandr a spolu s lžičkou oleje a chilli přidejte do omáčky.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Dle chuti můžete ještě dosolit.
  7. accessibility.recipes.cookingstep
    Kuřecí křídla nechte přes noc marinovat.
  8. accessibility.recipes.cookingstep
    Rýži dejte do vody v poměru 1:1 a vařte na mírném plameni 15 až 20 minut.
  9. accessibility.recipes.cookingstep
    Do vychladlé rýže přidejte čerstvě nasekaný koriandr.
  10. accessibility.recipes.cookingstep
    Kuřecí křídla pečte ideálně na grilu.
  11. accessibility.recipes.cookingstep
    V troubě na horkovzduchu při 180 °C trvá upečení cca 20 minut.
  12. accessibility.recipes.cookingstep
    Křídla podávejte posypaná krátce orestovanými sezamovými semínky a v případě chuti zakápnuté limetkou.