Křupavý dezert s letním ovocem


Připraveno za
30 min
Náročnost

Kategorie
  • Vegetarián
  • Snídaně
  • Dezerty a moučníky
  • Bezlaktózové
Slyšeli jste o dezertu jménem crumble [krambl]? Anglická obdoba drobenkového koláče, která je snadná na přípravu a stejně neodolatelná! Recept na tuto křupavou specialitu jsme si proto nemohli nechat ujít.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

  • 500 g
    Jahody
  • 4 ks
    Meruňky
  • 2 lžičky
    Moučkový cukr
  • 0.5 ks
    Šťáva z citronu

Drobenka
  • 65 g
    České máslo 84 % mléčného tuku
  • 60 g
    Hrubá mouka
  • 70 g
    Třtinový cukr very dark
  • 25 g
    Mandle loupané
  • 25 g
    Ovesné vločky

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Troubu předehřejte na 180 °C na horní spodní pečení.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    V misce smíchejte pokrájené mandle, mouku, vločky, cukr a změklé máslo.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Vypracujte drobenku a dejte stranou.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    V další míse smíchejte jahody nakrájené na menší kousky, pokrájené meruňky a zalijte šťávou z citronu.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Přisypte moučkový cukr a promíchejte.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Ovoce přendejte do vhodné formy (jedné větší, ale hodí se i menší mističky), zasypte hotovou drobenkou a pečte v troubě dozlatova asi 20 minut.