Prodejny
BILLA e-shop

Kotlety na javorovém sirupu

Připraveno za
30 min
Náročnost
Kategorie
  • Hlavní jídla
  • Večeře
  • Recepty z masa
  • Bezlaktózové
Tento recept na vepřové kotlety vás přesvědčí o tom, že javorový sirup se nemusí dávat jen na lívance. Vepřové maso nasladko je skvělá obměna klasických úprav masa, zkuste ji.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 4 plátky
    Vepřová kotleta
  • 2 lžičky
    Rozmarýn
  • 2 lžíce
    Řepkový olej
  • 60 ml
    Javorový sirup grade C
  • 2 lžičky
    Bílý vinný ocet
  • 200 ml
    Masový vývar
  • Mlýnek mořská sůl
  • Mlýnek pepř čtyř barev
K servírování
  • Kuskus
  • Mix salátů

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Vepřové kotlety omyjte, osolte a opepřete.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Na pánvi rozehřejte řepkový olej, přidejte kotlety a z obou stran je opékejte zhruba 3 minuty.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Hotové kotlety přendejte na talíř.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Na pánev nalijte javorový sirup, vývar (nebo vodu), přidejte rozmarýn a vinný ocet a za stálého míchání krátce povařte.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Podle chuti osolte.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Kotlety vraťte zpět na pánev, v omáčce je z obou stran obalte a poté podávejte s kuskusem a salátkem

Další recepty