Fermentovaná ovesná kaše zalitá čokoládou


Připraveno za
60 min
Náročnost

Kategorie
  • Svačiny
  • Snídaně
Výživná a skvělá snídaně nebo svačina zalitá čokoládou a zdobená čerstvým ovocem. Na tuhle ovesnou kaši si budete muset chvilku počkat, ale výsledek bude stát za to. Fermentací ovesným vločkám dodáte spoustu výživných a zdraví prospěšných látek.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

  • 200 g
    Ovesné vločky
  • 2 lžíce
    Chia semínka
  • 2 hrnek
    Vlažná voda
  • 4 lžíce
    Smetanový jogurt bílý

Na dodělání
  • Čerstvé ovoce
  • Hořká čokoláda Swiss dark chocolate 85 % kakaa
  • Smetanový jogurt bílý

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Vločky promíchejte v misce s chia semínky. Zalijte vlažnou vodou a přidejte 3–4 lžíce bílého jogurtu a dobře promíchejte. Můžete případně jednotlivé porce připravit odděleně rovnou do dvou skleniček.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Přes noc nechte stát při pokojové teplotě. 
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Druhý den přidejte ke kaši ovoce. Větší plody nakrájejte na menší kousky. Přidejte jogurt, uhlaďte lžičkou a přelijte rozpuštěnou čokoládou. Tu si připravíte ve vodní lázni.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Uzavřete víčkem a můžete si svou snídani či svačinu vychutnat v práci i kdekoliv na výletě.