Pomazánka z máslových fazolí s paprikou

Připraveno za

60 min

Náročnost

Kategorie

Svačiny
Snídaně
Pomazánky a dipy

Pomazánky s čerstvým pečivem jsou jednou z nejoblíbenějších svačin malých i velkých. A není divu, dávají nám možnost kombinovat neotřelé chutě, a navíc mohou být i zdravé. Pomazánka z máslových fazolí zaručeně splní oboje. Příprava fazolové pomazánky vám zabere pár minut a s čerstvým pečivem a zeleninou tvoří neodolatelnou kombinaci.

Suroviny na

porce

1 balení

Bílé máslové fazole

1 ks

Paprika červená

4 ks

Sušená rajčata v oleji

2 lžíce

Olivový olej extra panenský

1 lžíce

Slunečnicová semínka

1 lžíce

Citrónová šťáva

1 lžička

Koření zaatar

1 lžička

Javorový sirup grade C

0.5 lžička

Uzená paprika

Voda

Sůl

Pepř

Mleté chilli

Papriku dejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte 30 minut v troubě vyhřáté na 200 °C, dokud slupka lehce nezčerná.

Pečenou papriku zabalte do igelitového sáčku a nechte zapařit. Papriku oloupejte a zbavte semínek.

Fazole slijte a důkladně propláchněte.

Máslové fazole, sušená rajčata i pečenou papriku rozmixujte dohladka se zbývajícími ingrediencemi. Pokud je fazolová pomazánka příliš hustá, přidejte trochu ledové vody a opět mixujte.