Prodejny
BILLA e-shop

CHYBÍ VÁM SUROVINY NA TENTO RECEPT?

Nakupte je na pár kliknutí na BILLA e‑shopu a již za 180 minut vše přivezeme.
Nakoupit na recept >
(Rozvoz v Praze, Brně a dalších městech Středočeského a Jihomoravského kraje)

Buddha bowl s kuřecím masem

Připraveno za
30 min
Náročnost
Kategorie
  • Hlavní jídla
  • Recepty z masa
  • Rizota a pokrmy z rýže
  • Zeleninová jídla
Pestrobarevné misky plné zdravých a chutných surovin se těší velké oblibě. Velice známým pokrmem je takzvaný poke bowl, ale neméně chutný a pestrý je také jeho příbuzný: buddha bowl, tedy buddhova miska. Tereza Havlínová pro vás připravila vyvážený recept na variaci s kuřecím masem, které doplňuje hromada zeleniny. Ochutnejte!

Suroviny

Suroviny na
 
porce
Na rýži
  • 1 hrnek
    Dlouhozrnná rýže parboiled
  • 1.5 hrnek
    Voda
  • 2 lžíce
    Šťáva z limetky
  • 2 lžičky
    České máslo 84 % mléčného tuku
  • Koriandr
  • Mlýnek mořská sůl
Na maso
  • 4 ks
    Kuřecí prsní řízek (jeden cca 130 g)
  • 2 lžíce
    Olivový olej extra panenský
  • 2 lžíce
    Taco koření
Na bowl
  • Mix salátů
  • 140 g
    Červené fazole ve sladkoslaném nálevu
  • 4 lžíce
    Kukuřice
  • 8 ks
    Rajčata cherry oválná
  • 0.5 ks
    Avokádo
  • 4 lžíce
    Řecký jogurt bílý

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Rýži propláchněte pod studenou vodou.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Na pánvi rozehřejte trochu másla, přidejte nakrájený koriandr, rýži a krátce orestujte.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Přidejte vroucí vodu a duste do změknutí. Dochuťte šťávou z limety.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Nechte rozehřát druhou pánev, přidejte olivový olej a z obou stran orestujte kuřecí prsa, která jste předem okořenili směsí na tacos.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Poté nechte zchladnout a nakrájejte na tenké proužky.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Do hlubokých talířů naaranžujte salát, fazole, kukuřici, rýži, nadrobno nakrájené rajče, kuře, rozmačkané avokádo a řecký jogurt.

Další recepty