Prodejny
BILLA e-shop

Zeleninové placičky se sýrem a tzatziki

Připraveno za
60 min
Náročnost
Kategorie
  • Hlavní jídla
  • Večeře
  • Zeleninová jídla
  • Vegetarián
  • Bezmasá jídla
Zeleninové placičky jsou jedním z nejoblíbenějších bezmasých jídel. V našem provedení budou ještě o něco lepší než obvykle. Přidejte do placiček grilovací sýr a uvidíte, jaká to bude dobrota. Placičky podávejte s řeckým salátem tzatziki.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
1 ks
Cuketa
2 ks
Mrkev
150 g
Grill cheese mediterranean style
2 ks
Čerstvá BIO vejce 6 ks M
1 hrst
Strouhanka
Sůl
Pepř
1 hrst
Čerstvé bylinky
Tzatziki
1 ks
Okurka salátová
300 ml
Řecký jogurt bílý
2 stroužky
Česnek balený
1 lžíce
Citrónová šťáva
Sůl
Pepř
Extra panenský olivový olej
1 hrst
Čerstvý kopr

Příprava

1
Do mísy nastrouhejte cuketu, mrkve, sýr, přidejte slepičí vejce, koření a strouhanku.
2
Vše smíchejte dohromady, pokud by se nechtěla směs spojit, přidejte ještě vejce a trochu strouhanky.
3
Lžící tvořte placičky na rozpálenou pánev potřenou olejem. Opékejte dozlatova z obou stran. 
4
Mezitím si připravte tzatziki. Okurku oloupejte, nastrouhejte nahrubo, nechte chvíli odstát, poté slijte přebytečnou vodu.
5
Přidejte do misky s řeckým jogurtem, osolte, opepřete, přidejte prolisovaný česnek, lžíci citronové šťávy, nasekaný čerstvý kopr a promíchejte.
6
Shora poté pokapejte olivovým olejem.  

Další recepty