Prodejny
BILLA e-shop

Zapečené těstoviny s letní zeleninou

Připraveno za
60 min
Náročnost
Kategorie
  • Hlavní jídla
  • Večeře
  • Těstoviny a nudle
  • Zeleninová jídla
V horkých letních dnech si rádi dopřáváme lehčí obědy. Sice milujeme zapečené těstoviny s kuřecím či mletým masem, ale tentokrát volba padla na zeleninové těstoviny. Věřte nám, že si na nich pochutnají i zapřisáhlí masožravci, díky jejich chuti si ani nevšimnou, že v nich maso zkrátka není. Zapečené těstoviny s mozzarellou můžete jíst teplé i studené.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 320 g
    Těstoviny
  • 1 ks
    Cuketa
  • 1 ks
    Paprika červená
  • 1 ks
    Červená cibule BILLA BON VIA
  • 1 lžíce
    Extra panenský olivový olej
  • Sůl
  • 1 balení
    Sekaná rajčata
  • 1 stroužek
    Česnek balený
  • Sušené italské bylinky
  • 1 balení
    Mozzarella
  • 4 lžička
    Bazalkové pesto

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Připravte si plech a vyložte ho pečicím papírem. Cuketu i papriku omyjte a spolu s cibulí nakrájejte na menší kousky. Promíchejte se lžící olivového oleje a osolte. Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C přibližně 20 minut.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Mezitím si podle návodu na obalu uvařte těstoviny. Slijte je a nechte okapat. Připravte si rajčatovou omáčku. V hluboké pánvi začněte prohřívat rajčata, ochuťte bylinkami a prolisovaným česnekem. Nechte mírně zredukovat.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    K rajčatové omáčce přidejte upečenou zeleninu, uvařené těstoviny a pečlivě promíchejte.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Dejte do vhodné zapékací misky, já použila rozměr 23x16 cm. Navrch směsi poklaďte plátky nakrájené nebo natrhané mozzarelly a po půllžičkách přidejte i bazalkové pesto.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Dejte zpět do vyhřáté trouby a pečte dalších 15 minut.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Těstoviny před podáváním můžete vyšperkovat trochou parmazánu a čerstvé bazalky.

Další recepty