Nově otevřené prodejny v Praze naleznete zde.
Nově otevřené prodejny v Praze naleznete zde.
Nově otevřené prodejny v Praze naleznete zde.
Prodejny
BILLA e-shop

Voňavá vánoční bábovka

Připraveno za
85 min
Náročnost
Kategorie
  • Snídaně
  • Dezerty a moučníky
Zkuste vaši domácí hostinu obohatit inspirativní a chutnou bábovkou, na kterou budou chtít recept všichni vaši hosté. Uvidíte, že na tento dezert získá veškerou pozornost.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
Bábovka
3 ks
Čerstvá BIO vejce 6 ks M
120 g
Hnědý cukr
2 lžíce
Med lesní český
220 g
Špaldová mouka
55 g
Kakao
12 g
Kypřicí prášek do perníku
1 lžička
Skořice
1 lžička
Mletý zázvor
0.5 lžičky
Mletý kardamom
100 g
Jogurt bílý
150 ml
Slunečnicový olej s vitaminem D
Poleva
3 lžíce
Moučkový cukr
1 lžíce
Citrónová šťáva

Příprava

1
Důkladně vymažte formu na bábovku a vysypejte ji moukou.
2
Vejce s cukrem vyšlehejte do světlé nadýchané pěny.
3
V jiné míse smíchejte suché ingredience – špaldovou mouku, kakao, kypřicí prášek, kardamom, skořici, zázvor.
4
Za stálého míchaní jogurtem, medem a pomerančovou kůrou.
5
Těsto nalijte do připravené formy a vložte do vaječné směsi, spolu s olejem, jogurtem, medem a pomerančovou kůrou.
6
Těsto nalijte do připravené formy a vložte do předehřáté trouby a pečte cca 45–50 minut.
7
Upečenou bábovku vytáhněte z trouby a nechte ji ve formě odpočívat ještě 10 minut.
8
Pak ji vyklopte rovnou na talíř určený k servírování.
9
Bábovku nechte úplně vychladnout a ozdobte polevou z vyšlehaného moučkového cukru a citronové šťávy.

Další recepty