
Vepřové souvlaki s tzatziki
Připraveno za
60 minNáročnost
Kategorie
- Hlavní jídla
- Večeře
- Recepty z masa
- Zeleninová jídla
Pohodu na řecký způsob si můžete doma u grilu dopřát klidně každý večer. Typická řecká pochoutka – Souvlaki s tzatziki se postará o to, že se během chvilky ocitnete na dovolené u moře.
Suroviny na
porce
- 600 gVepřová kýta bez kosti plátky
- 4 lžíceOlivový olej extra panenský
- 2 lžíceCitrónová šťáva
- 1 lžíceČerstvé oregáno
- 1 stroužekČesnek
- 1 lžíceMletá paprika
- Sůl
- Pepř
K servírování
- Menší brambory
- Tzatziki
- Okurka salátová
- Červená cibule BILLA BON VIA
- Pita chléb
Suroviny
Suroviny na
porce
- 600 gVepřová kýta bez kosti plátky
- 4 lžíceOlivový olej extra panenský
- 2 lžíceCitrónová šťáva
- 1 lžíceČerstvé oregáno
- 1 stroužekČesnek
- 1 lžíceMletá paprika
- Sůl
- Pepř
K servírování
- Menší brambory
- Tzatziki
- Okurka salátová
- Červená cibule BILLA BON VIA
- Pita chléb
Příprava
- accessibility.recipes.cookingstepV uzavíratelné misce smícháme olivový olej, citronovou šťávu, oregáno, sůl, pepř, mletou papriku a prolisovaný česnek.
- accessibility.recipes.cookingstepKousky vepřového masa naložíme do směsi a necháme alespoň 2 hodiny odležet v lednici.
- accessibility.recipes.cookingstepPoté maso napíchneme na předem namočené dřevěné špejle a asi deset minut grilujeme na uhlí nebo kontaktním grilu.
- accessibility.recipes.cookingstepPodáváme s pečenými brambory, tzatziki, lehce opečeným pita chlebem a čerstvou zeleninou.