Prodejny
BILLA e-shop

Vánoční ořechové krekry se sýrem

Připraveno za
30 min
Náročnost
Kategorie
  • Svačiny
Cukroví máte rádi, ale během svátků byste ho klidně proložili něčím slaným? Pak musíte zkusit naše vánoční ořechové krekry se sýrem! Recept, díky kterému vytvoříte perfektní svačinku, skvělou ozdobu na věnec nebo vánoční stromek, ale také chuťovku na silvestra. Množství na 4 osoby vychází gramáží na přibližně 2 plechy.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 230 g
    Hladká mouka
  • 0.5 ks
    Kypřicí prášek do pečiva
  • 1 lžička
    Mlýnek mořská sůl
  • 120 g
    České máslo 84 % mléčného tuku
  • 130 g + na ozdobu
    Vlašské ořechy - jádra
  • 100 g
    Eidam (blok)
  • 1 ks
    Čerstvá BIO vejce 6 ks M

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Mouku smíchejte ve větší nádobě s práškem do pečiva a solí.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Přidejte změklé máslo a 50 g najemno nastrouhaného sýra.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Rukama vypracujte drobivé těsto. Přidejte nahrubo nasekané ořechy a zapracujte vejce.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Přikryté těsto nechte odpočinout, mezitím si rozehřejte troubu na 180 °C.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Těsto rozdělte na dvě poloviny a po odpočinutí vyválejte na 5 mm tlusté těsto
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Vykrajujte požadované tvary a klaďte je na plech vyložený pečicím papírem.
  7. accessibility.recipes.cookingstep
    Zbylých 50 g nastrouhaného sýra použijte doprostřed vykrojených ozdob a na něj pak položte kousek vlašského ořechu.
  8. accessibility.recipes.cookingstep
    Stejným způsobem zpracujte i druhou polovinu těsta. Pečte na 180 °C po dobu cca 20 minut do mírného zezlátnutí.

Další recepty