Prodejny
BILLA e-shop

Těstoviny s krémovou omáčkou z Cottage

Připraveno za
45 min
Náročnost
Kategorie
  • Hlavní jídla
  • Večeře
  • Těstoviny a nudle
Těstoviny s krémovou omáčkou jsou vždycky dobrá volba. Tyhle těstoviny s omáčkou z Cottage sýra připravila nutriční terapeutka Tereza Havlínová. Stačí vám na ně pár surovin, trochu času a lahodná večeře je na stole.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
1 lžíce
Olivový olej
1 ks
Střední cibule, nasekaná
2 stroužky
Česnek, prolisovaný
1 lžíce
Rajčatový protlak
400 g
Drcená rajčata
1 balení
Cottage sýr
2 hrsti
Čerstvá bazalka, nasekaná
Sůl, pepř z mlýnku
Těstoviny k podávání: hodí se penne nebo rigatoni

Příprava

1
V osolené vroucí vodě si uvařte těstoviny al dente. Bokem si dejte ¼ hrnku vody, ve které se těstoviny vařily.
2
Začněte připravovat omáčku: na olivovém oleji nechte zesklovatět cibuli a česnek. Pak přidejte protlak a restujte další minutu.
3
Přijdete rajčata z plechovky, bazalku, sůl a pepř. Na mírný stupeň nechte pobublávat 5 minut.
4
Pak dejte do mixéru, přidejte cottage sýr a vodu, z těstovin, kterou jste si odložili bokem. Rozmixujte do hladka.
5
Pak vraťte zpět do pánve, přidejte uvařené těstoviny a společně prohřejte.
6
Dochuťte solí a pepřem, hodí se i špetka uzené papriky.
7
Podávejte s rukolou a strouhaným parmazánem.

Další recepty